Para el premio de \u00abEmpresa familiar exportadora\u00bb se busc\u00f3 distinguir a aquellos que pueden hacer de los lazos de sangre una habilidad extra para competir en el mundo de los negocios. Talleres Metal\u00fargicos Crucianelli se encontr\u00f3 entre los finalistas por ser una de las empresas l\u00edderes del mercado local de sembradoras.<\/p>\n
Otra de las finalistas fue Cabrales. Es una empresa cuyo nombre es familiar para casi cualquier argentino por su reconocida marca de caf\u00e9. Desde los a\u00f1os 40 se dedica a la elaboraci\u00f3n y venta de productos cafeteros. Antonio Cabrales Vega fund\u00f3 el local La Planta de Caf\u00e9 luego de haber adquirido experiencia trabajando como dependiente en un negocio similar. Desde entonces, la empresa se ha convertido en proveedor para el resto del mundo desde su planta de Mar del Plata.<\/p>\n
En 1970, la compa\u00f1\u00eda pas\u00f3 a estar en manos de la segunda generaci\u00f3n y hoy est\u00e1 a cargo de Mart\u00edn Cabrales, la tercera generaci\u00f3n de la familia, quien tom\u00f3 las riendas del negocio en 2005. Comercializa caf\u00e9s gourmet molidos y en grano, infusiones y chocolates. Sus productos tienen una fuerte presencia en restaurantes, hoteles y supermercados a nivel nacional. Inici\u00f3 sus exportaciones en 1997 a Uruguay y desde entonces ampli\u00f3 sus destinos: Chile, Paraguay, Bolivia, Polonia y Estados Unidos hoy forman parte de sus env\u00edos al exterior. Este a\u00f1o la firma tiene el foco puesto en aumentar las exportaciones a Estados Unidos y apostar por Per\u00fa como destino final para desarrollar su presencia en el pa\u00eds. Hace unos a\u00f1os lanz\u00f3 el formato de c\u00e1psulas como alternativa para aquellos que utilizan m\u00e1quinas como las de Nespresso. Esta iniciativa demand\u00f3 una inversi\u00f3n de $5 millones.<\/p>\n
Seg\u00fan la empresa cafetera, para que el pa\u00eds pueda lograr su potencial exportador es necesario mejorar los acuerdos en t\u00e9rminos de tributaci\u00f3n y aranceles con otros pa\u00edses, as\u00ed como la baja y eliminaci\u00f3n de impuestos que existen actualmente. \u00abEl costo log\u00edstico y la conectividad son dos grandes temas. En el caso de Mar del Plata, la posibilidad de contar con un puerto de menor costo nos ayudar\u00eda a exportar a un precio mucho m\u00e1s competitivo y as\u00ed poder llegar con nuestros productos a toda la regi\u00f3n\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Delfina Santamarina, coordinadora de marketing.<\/p>\n