Mart\u00edn Cabrales dijo que la demanda cay\u00f3 de manera abrupta frente al \u00faltimo a\u00f1o y admiti\u00f3 que vendi\u00f3 15% menos de caf\u00e9 que en 2024.<\/p>\n\n\n\n
El empresario, muy cercano al gobierno, no tuvo demasiadas contemplaciones con la gesti\u00f3n de Milei.<\/p>\n\n\n\n
Dijo que en los \u00fanicos momentos que tuvo ca\u00eddas de consumo similares fueron los dos m\u00e1s cr\u00edticos de la historia argentina: post 2001 y durante la pandemia.<\/p>\n\n\n\n
Cabrales explic\u00f3 que la demanda de caf\u00e9 es \u00abbastante inel\u00e1stica\u00bb, por eso no es normal que haya variaciones tan grandes entre un a\u00f1o y otro.<\/p>\n\n\n\n
\u00abAhora se est\u00e1 recuperando, pero en los \u00faltimos cuatro o cinco meses el consumo cay\u00f3 15%\u00bb, dijo Cabrales en C5N.<\/p>\n\n\n\n
Em empresario pareci\u00f3 arrepentirse de sus palabras y tambi\u00e9n culpo de la ca\u00edda a los cambios en los h\u00e1bitos de los consumidores, que ahora toman un caf\u00e9 m\u00e1s refinado. <\/p>\n\n\n\n
El an\u00e1lisis es extra\u00f1o: el fuerte de Cabrales es el caf\u00e9 torrado y su empresa no compite en el segmento de granos.<\/p>\n\n\n\n
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