Para Juan Marcos Cabrales<\/strong>, actual director de la firma, el aniversario \u00absignifica una alegr\u00eda y tambi\u00e9n una responsabilidad grande<\/strong>. Son sentimientos encontrados. Tengo 60 a\u00f1os y empec\u00e9 a trabajar a los 21, as\u00ed que hace mucho tiempo que estoy en la empresa.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan cont\u00f3 en el programa \u00abSonido\u00bb, \u00abmi pap\u00e1 tuvo problemas de salud por el a\u00f1o 1998<\/strong>, y ah\u00ed empezamos a trabajar con m\u00e1s responsabilidades y de otra manera, siempre con el acompa\u00f1amiento de pap\u00e1, Jorge y Coco. Desde esa \u00e9poca, cuando empezamos a tomar m\u00e1s protagonismo, estamos armando lo pr\u00f3ximo que viene: otra generaci\u00f3n y otros compa\u00f1eros de trabajo<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, destac\u00f3 que \u00abla empresa tuvo grandes colaboradores y hoy est\u00e1 muy gerenciada, porque tom\u00f3 mucha envergadura<\/strong>. Fue una de las soluciones, porque el crecimiento demogr\u00e1fico de las familias a veces es tan r\u00e1pido que las empresas no alcanzan esa velocidad<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n \u00abNosotros crecimos bastante y yo soy un agradecido de toda la gente que trabaja con nosotros, de nuestros consumidores y de Mar del Plata mismo<\/strong>. Porque si bien la empresa est\u00e1 en todo el pa\u00eds, en Chile, Uruguay y Paraguay, todo sale de ac\u00e1 de Mar del Plata<\/strong>\u00ab, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, cabrales valor\u00f3 el hecho de que \u00abuna empresa tenga 84 a\u00f1os, pero m\u00e1s valoro que est\u00e9 vigente<\/strong>. La vigencia y el crecimiento no es solo por la familia, sino tambi\u00e9n por todos los colaboradores que pasaron por la compa\u00f1\u00eda, grandes personas que acompa\u00f1aron<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n \u00abSeguimos invirtiendo a nuestro modo, aunque este fue un a\u00f1o muy dif\u00edcil para nosotros. 2023 tampoco hab\u00eda sido f\u00e1cil, pero tambi\u00e9n es un poco la experiencia que se va adquiriendo con tantos a\u00f1os sobre c\u00f3mo llevar esto en momentos en los que no es tan f\u00e1cil\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Consultado por sus expectativas a mediano plazo, el protagonista se\u00f1al\u00f3 que \u00ablo \u00faltimo que se pierde es la esperanza<\/strong>. Nos adaptamos a las distintas situaciones, y lo \u00fanico que puede ir cambiando es la velocidad con la que hacemos los nuevos proyectos, porque depende de la situaci\u00f3n del pa\u00eds y del contexto, pero nos vamos adaptando<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n \u00abCreo que el a\u00f1o pr\u00f3ximo ser\u00e1 mucho m\u00e1s estable que este que estamos cerrando<\/strong>, con variables econ\u00f3micas m\u00e1s claras. Lo que pas\u00f3 en septiembre y octubre fue de mucha inestabilidad e incertidumbre, e hizo que las cosas que ven\u00edan complicadas se complicaran a\u00fan m\u00e1s<\/strong>\u00ab, consider\u00f3.<\/p>\n\n\n\n En la misma l\u00ednea, analiz\u00f3: \u00abVemos, a corto plazo, que esto se va a ir estabilizando<\/strong>, y esperamos que se puedan hacer las distintas reformas para que Argentina sea cada vez m\u00e1s competitiva, que los productos nacionales lleguen con los mejores precios a los consumidores y que tambi\u00e9n la parte salarial se vaya recomponiendo, para que la gente pueda adquirir m\u00e1s vienes y servicios<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n record\u00f3 que \u00abel caf\u00e9 no se produce en el pa\u00eds, sino que es 100% importado, y por eso algunas variables econ\u00f3micas nos impactan mucho<\/strong>. Hay que tratar de ser lo m\u00e1s conservador posible y por suerte tenemos proveedores desarrollados en el exterior que nos conocen hace mucho tiempo y nos han ayudado much\u00edsimo en \u00e9pocas complejas<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nEl futuro de la empresa Cabrales<\/h2>\n\n\n\n