{"id":3770,"date":"2024-04-22T15:05:26","date_gmt":"2024-04-22T15:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/?p=3770"},"modified":"2024-04-22T15:07:49","modified_gmt":"2024-04-22T15:07:49","slug":"apellidos-que-son-negocios-los-desafios-de-hacer-del-nombre-familiar-una-marca-registrada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/?p=3770","title":{"rendered":"Apellidos que son negocios: los desaf\u00edos de hacer del nombre familiar una marca registrada"},"content":{"rendered":"\nhttps:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/negocios\/apellidos-que-son-negocios-los-desafios-de-hacer-del-nombre-familiar-una-marca-registrada-nid20042024\/\n\n\n\n

Alfredo Coto, Mart\u00edn Cabrales, Diego Fenoglio, Marcelo Salas Mart\u00ednez y Pablo Paladini analizan las ventajas y los retos de la identificaci\u00f3n completa entre los dos mundos<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em>LA NACION<\/a>><\/em>Econom\u00eda<\/a>><\/em>Negocios<\/a><\/p>\n\n\n\n

Alfredo Coto, Mart\u00edn Cabrales, Diego Fenoglio, Marcelo Salas Mart\u00ednez y Pablo Paladini analizan las ventajas y los retos de la identificaci\u00f3n completa entre los dos mundo<\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Para Mart\u00edn Cabrales, presidente de la marca de caf\u00e9 hom\u00f3nima, la portaci\u00f3n de apellido dentro de las empresas familiares crea obligaciones m\u00e1s que derecho<\/strong>s. \u201cCrea la obligaci\u00f3n de continuar la marca. Las marcas no son un trabajo que se hace de un d\u00eda para el otro o que tiene un periodo de vigencia determinado, sino que se construyen todos los d\u00edas. Al igual que las personas, las marcas tienen distintas etapas de vida y si uno no invierte en ellas, estas envejecen. El apellido siempre me gener\u00f3 el compromiso de mantener la calidad, la innovaci\u00f3n y el servicio hacia el cliente\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Cabrales naci\u00f3 en Mar del Plata hace m\u00e1s de 80 a\u00f1os<\/a>, cuando don Antonio se instal\u00f3 en la ciudad, tras escapar de la Guerra Civil espa\u00f1ola, y abri\u00f3 la primera tienda familiar, \u201cLa planta de caf\u00e9\u201d, que funcionaba como cafeter\u00eda y como bodega. La firma conquist\u00f3 el mercado hotelero y restaurantero, aunque luego este le qued\u00f3 chico y avanz\u00f3 en las g\u00f3ndolas de un nuevo fen\u00f3meno: los supermercados. Hoy, su directorio est\u00e1 conformado por Mart\u00edn y sus dos hermanos -Germ\u00e1n y Marcos-, quienes forman parte de la tercera generaci\u00f3n. \u201cSomos custodios de la marca; crecimos a la par. Desde que nac\u00ed, sent\u00eda ese olor tan rico del caf\u00e9; me cri\u00e9 jugando a las escondidas con mis hermanos entre monta\u00f1as creadas por bolsas de arpillera de 60kg de caf\u00e9 apiladas; visit\u00e1bamos a mi padre y a mi abuelo en su lugar de trabajo, y en la mesa familiar se hablaba mucho del negocio. M\u00e1s a\u00fan, para celebraciones como Navidad y A\u00f1o Nuevo sol\u00edamos recibir a referentes cafeteros de Colombia y de Brasil en nuestra casa. Siempre fuimos una familia y una empresa a puertas abiertas\u201d, resalt\u00f3 Cabrales.
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

https:\/\/www.lanacion.com.ar\/economia\/negocios\/apellidos-que-son-negocios-los-desafios-de-hacer-del-nombre-familiar-una-marca-registrada-nid20042024\/ Alfredo Coto, Mart\u00edn Cabrales, Diego Fenoglio, Marcelo Salas Mart\u00ednez y Pablo Paladini analizan las ventajas y los retos de la identificaci\u00f3n completa entre los dos mundos LA NACION>Econom\u00eda>Negocios Alfredo Coto, Mart\u00edn Cabrales, Diego Fenoglio, Marcelo Salas Mart\u00ednez y Pablo Paladini analizan las ventajas y los retos de la identificaci\u00f3n completa entre los dos mundo […]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3771,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-nacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3770"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3772,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3770\/revisions\/3772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}