26 agosto 2020<\/p>\n\n\n\n
Periodista: \u00bfCree que es necesaria una revisi\u00f3n en los Precios<\/a> M\u00e1ximos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mart\u00edn Cabrales:<\/strong>\u00a0Nosotros desde diciembre tenemos lista de precio con un d\u00f3lar oficial a $54, as\u00ed que venimos con un atraso cambiario muy fuerte. Despu\u00e9s tenemos\u00a0inflaci\u00f3n<\/a>, costos log\u00edsticos que subieron, insumos. Venimos atrasados. Nos dieron un aumento a mediados del mes pasado, pero necesitamos otro aumento. Es en realidad actualizar un poco los precios<\/p>\n\n\n\n Periodista: \u00bfDe cu\u00e1nto ser\u00eda esa actualizaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n M.C.:<\/strong> El n\u00famero, que estamos atrasados, es de dos d\u00edgitos. Pero considero que con una demanda muy acotada, con parte de los canales que est\u00e1n cerrados por la pandemia, y que ya hab\u00edamos entrado a la cuarentena con un poder adquisitivo mermado y con una demanda ca\u00edda, considero que no puede haber grandes aumentos, porque no lo resiste el mercado. Pero el concepto no es que la inflaci\u00f3n aumenta porque los alimentos<\/a> aumentan, los alimentos aumentan por la inflaci\u00f3n tambi\u00e9n. La inflaci\u00f3n no es generada por la suba de alimentos, por lo menos no por los que est\u00e1n envasados en g\u00f3ndola. Porque es lo que ha sido m\u00e1s retrasado dentro de todo. Es decir, la inflaci\u00f3n es la que lleva a esta situaci\u00f3n y el retraso de precios.<\/p>\n\n\n\n P.: \u00bfC\u00f3mo impacta esto en la inversi\u00f3n y en el abastecimiento a futuro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n M.C.:<\/strong>\u00a0Lo que pasa es que ten\u00e9s cuarentena, 70% de la dotaci\u00f3n trabajando. Estamos en un 25% o 30% con respecto a previo a la pandemia en el nivel de producci\u00f3n, muy bajo. Mi canal est\u00e1 afectado por el tema de los restaurantes, bares y confiter\u00edas, pero venimos con un nivel de ventas con respecto al a\u00f1o pasado en volumen, un 30% o 40% abajohttps:\/\/www.ambito.com\/economia\/inflacion\/cabrales-la-no-es-generada-la-suba-los-alimentos-n5127825<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 26 agosto 2020 El empresario pidi\u00f3 una actualizaci\u00f3n en los Precios M\u00e1ximos y dijo que \u00abel atraso es de dos d\u00edgitos\u00bb. Periodista: \u00bfCree que es necesaria una revisi\u00f3n en los Precios M\u00e1ximos? Mart\u00edn Cabrales:\u00a0Nosotros desde diciembre tenemos lista de precio con un d\u00f3lar oficial a $54, as\u00ed que venimos con un atraso cambiario muy fuerte. Despu\u00e9s tenemos\u00a0inflaci\u00f3n, […]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-3126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambito-financiero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3126"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3127,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3126\/revisions\/3127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.martincabrales.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}