Por Yanina Otero
Martín Cabrales: Desde el inicio de la cuarentena nuestra empresa continuó trabajando por ser del rubro de la alimentación, pero las ventas cayeron alrededor del 40%. Esta caída responde al canal de ventas relacionado al rubro gastronómico: restoranes, confiterías, bares que hoy están cerrados. Por otra parte, estamos con precios congelados desde noviembre del año y eso torna todavía más complicado el panorama. Espero que en julio el Gobierno permita un incremento en precios porque los insumos siguen aumentando, así como el café que es importado. El panorama no es sencillo para las pymes, como es mi caso, que no recibí ATP y no tenemos una casa matriz que aporte capital.