ACERCA DE MI

Soy Martín Cabrales,

un empresario argentino dedicado a la industria del Café. En argentina, mi apellido es sinónimo de Café y tradición. Actualmente soy Presidente y accionista de Cabrales S.A..

Nací el 12 de abril de 1962 en Mar del Plata. Cursé mis estudios primarios y secundarios en el Instituto San Alberto de esa ciudad y luego viajé a Buenos Aires para seguir la carrera de Derecho. Tras recibirme de abogado en la Universidad Católica Argentina, realicé un posgrado de Alta Dirección en el IAE (Universidad Austral).

Nuestra empresa, Cabrales S.A., es líder en cafés finos, molidos y en grano; infusiones y chocolates. Todos sus productos tienen una fuerte presencia en restaurantes, hoteles y supermercados de la Argentina. Además somos exportadores. Llevamos nuestros productos a distintos países entre los que se destacan Uruguay, Paraguay, EE.UU., Bolivia y España. En el marco de nuestro plan de posicionamiento regional, en el año 2008 la compañía sumó una nueva filial en Chile.

Soy parte de la tercera generación en la conducción de Cabrales S.A., la empresa familiar que fundó mi abuelo, Antonio Cabrales, inmigrante asturiano, hace más de 80 años. Desde el cargo que ejerzo, tengo como objetivo lograr que la marca perdure en el tiempo con fidelidad a los principios con que fue fundada: calidad y renovación.

Premios

Premios y reconocimientos recibidos.

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Ranking Merco 2019

Las 100 empresas de mayor reputación de la Argentina.

02
Oct
Martín Cabrales premiado como “Dirigente de Empresa 2018”

Con el fin de estimular la excelencia en el liderazgo de las organizaciones, la Asociación [...]

02
Oct
Premios Security 2016

Martín Cabrales “Empresario Rubro Alimenticio 2016” En el marco de los Premios Security, que se [...]

08
Nov

NEGOCIOS

Actividad empresaria

Formo parte de los directorios de las siguientes Cámaras y empresas.

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Noticias

Novedades y publicaciones en prensa.

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Las fotos de la 31 Conferencia Industrial que organiza la UIA

https://www.infobae.com/fotos/2025/11/13/las-fotos-de-la-31-conferencia-industrial-que-organiza-la-uia/ El evento de la central fabril, cuyo lema fue el lema “El futuro se [...]

14
Nov
Todos los invitados a la gala de Fundación Policía Federal Argentina

https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/en-fotos-todos-los-invitados-a-la-gala-de-fundacion-policia-federal-argentina-nid07112025/ En su 37° aniversario, la fundación -liderada por Amalia Amoedo y Nunzia Locatelli de [...]

14
Nov
Martín Cabrales: «Los industriales no pedimos privilegios, queremos igualdad de condiciones para competir»

https://www.ambito.com/negocios/martin-cabrales-los-industriales-no-pedimos-privilegios-queremos-igualdad-condiciones-competir-n6213579 En una entrevista exclusiva con Ámbito, el presidente de la 31° Conferencia Industrial de [...]

14
Nov
Todos los invitados y los looks más fabulosos de la gran gala solidaria de Valeria Mazza

La lluvia no opacó el brillo de una noche solidaria con anfitriones de lujo. En [...]

13
Nov
Martín Cabrales: tres generaciones al frente del sabor del café argentino 
12 noviembre, 2025

youtube.com/watch?si=aHij3_a5doV4bjHh&v=P23uPKh4a8k&feature=youtu.be Programa «Estamos en una» Gabriela Corrado Martín Cabrales, destacado empresario argentino, forma parte de [...]

Cabrales cumple 84 años de compromiso y vigencia en Mar del Plata

https://www.infobrisas.com/noticias/2025/11/10/87203-cabrales-cumple-84-anos-de-compromiso-y-vigencia-en-mar-del-plata Fundada en 1941, la empresa de origen marplatense está presente en todo el territorio [...]

11
Nov
La UIA se prepara para recibir a Caputo con la actividad estancada: cuáles son las preocupaciones de los industriales

https://www.infobae.com/economia/2025/11/10/la-uia-se-prepara-para-recibir-a-caputo-con-la-actividad-estancada-cuales-son-las-preocupaciones-de-los-industriales/ Los empresarios del sector se reunirán el jueves en la 31° Conferencia Industrial y [...]

11
Nov
YPF Full renovará su propuesta de café en 2026 y Cabrales sería la marca elegida

https://constructivaonline.com.ar/nota/1286/ypf-full-renovara-su-propuesta-de-cafe-en-2026-y-cabrales-seria-la-marca-elegida/ El cambio comenzará en diciembre y apunta a mejorar la rentabilidad, la eficiencia logística [...]

11
Nov

COMPROMISO CON LA COMUNIDAD

Responsabilidad social Empresaria

Creo en el compromiso y la responsabilidad que tenemos los empresarios de brindar nuestro apoyo a las instituciones q trabajan para hacer una sociedad mejor.

RSE

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La importancia del Hospital de Clínicas reside no solo en la atención que brinda a miles de pacientes por año sino también en la excelente capacitación que brinda a médicos y a estudiantes.

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Vicepresidente 2°.

La Policía Federal Argentina (PFA) es la principal fuerza de seguridad interior de la República Argentina.

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La Fundación Amigos del Teatro San Martín cumple un papel fundamental en la búsqueda de apoyos económicos e institucionales para el teatro. Su accionar está orientado a colaborar en la mejora de las producciones que se ofrecen al público y a preservar el patrimonio artístico y edilicio de los cinco teatros que conforman el Complejo Teatral de Buenos Aires (CTBA).

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El fundador de Rotary, Dr. Paul Percy Harris y su esposa Jane Harris, en los bosques de Palermo, con autoridades del Rotary Club de Buenos Aires, durante su visita a la Argentina, y en oportunidad de plantar el primer “Arbol de la Amistad” en nuestro pais.

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La Academia Argentina de Gastronomía es una Asociación Civil (sin fines de lucro) dedicada a la investigación, práctica y divulgación de las cocinas y actividades gastronómicas y turísticas de las provincias, regiones y pueblos de la República Argentina.

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